bakor.info

Пирог Хризантема

Опубликовано: 12.10.2018

видео Пирог Хризантема

Мясной пирог "Хризантема"

Лена Ярцева, приготовила пирог, который будет прекрасным дополнением к праздничному столу и обязательно  понравится всем мужчинам, потому что он  с колбасой двух видов. В пироге спрятались ломтики «Сервелата» и «Докторской».



Форма пирога напоминает цветок хризантемы и его не нужно резать, лепестки легко отламываются рукой и внутри каждого по ломтику колбасы.

Ингредиенты

Кефир — 200 мл Топленное масло — 100 г Сухие дрожжи — 11 г Соль — 3 г Сахара — 20 г Мука пшеничная — 500 г Колбаса «Докторская» — 300 г Сервелат — 300 г Яичный желток — 1 шт. Яйцо для серединки — 1 шт. Масло растительное — 50 г Розмарин — 2 г Топленное масло- 20 г

Рецепт

Для начала необходимо приготовить тесто. Для этого кефир  смешать с растопленным теплым сливочным маслом, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять, смазать его растительным маслом, чтобы оно  не липло к рукам, скатать из него колбаску  и разделить на кусочки весом по 50 г. Скатать из них ровные шарики, немного смазывая маслом руки. Уложить подготовленные шарики в емкость с крышкой, чтобы тесто не сохло. Нарезать колбасу двух видов на тонкие кружки и разрезать их пополам. У Вас должно быть столько колбасных половинок, сколько шариков теста. Раскатать из шарика ровный круг, положить кусочек колбасы и сложить его пополам.  Затем ещё раз пополам, а кончики слегка снизу соединить, как при лепке пельменей. Уложить заготовки по кругу, плотно друг к другу в смазанную маслом форму диаметром 24 см, чередуя докторскую и сервелат. Форму закрыть плёнкой, поставить пирог в тёплое место для подъема на 30 минут. Смазать верх пирога желтком, посыпать сушенным розмарином и выпекать в разогретой духовке при 180°C около 40 минут. За 5 минут до готовности в середину пирога разбить яйцо, чтобы желток остался целым. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом и подать к столу.

 


Мясной пирог Хризантема!Очень красивый пирог/Блюдо к празднику 8 марта!


ВКУСНЯТИНА и ОБЪЕДЕНИЕ!!! Рецепт мясного пирога ХРИЗАНТЕМА с фаршем!!!

Чтение RSS

Новости

    Где купить рассеиватель для вспышки

    Я люблю работать с качественной техникой, именно поэтому мои фото всегда шикарны, у меня много высокооплачиваемых заказов! Часто покупаю для фотоаппарата всевозможные устройства, пробую, выбираю и

    Где купить чехол на айфон

    Просто обожаю свой телефон. А как можно его не любить, если он мне заменил всё - и навигатор, и камеру, и нетбук, и регистратор, и шагометр, и электронную книгу, и фоторамку. Это уже не говоря об смсках,

    Производство кранов Киев
    По данным исследований стало известно, что ванная комната – это то место, в котором современный человек может полностью расслабиться и набраться сил. Ванная комната и туалет в каждом доме – это самые

    Где заказать дом из дерева
    Пожалуй, иметь собственный частный дом - это мечта большинства людей. Ведь действительно, собственный дом - это то, что делает человека уже состоявшимся в жизни, что обеспечивает гарантию и уверенность

    Деньги в кредит наличными
    Сегодня в каждом банке есть потребительская программа, порой даже и не одна. Каждая из них рассчитана на разную возрастную категорию и различные финансовые возможности. Но для того, чтобы выбрать самую

    Запчасти т-40
    Растет и ширится процесс внедрения передовых технологий во всех областях областях народного хозяйства, в том числе и в отечественном сельском хозяйстве. В этой связи возникает высокая потребность в специальной

    Бетон с доставкой
    Взять в аренду строительную технику больше выгодно небольшим организациям или частным лицам, которые занимаются ремонтом периодически. Иметь в личном парке всю спецтехнику неоправданно, так как продолжительные

    Каркасные дома своими руками
    Быстровозводимые дома презентабельны тем, что при готовом фундаменте поставить сам дом можно очень стремительно.  Например, постройка каркасного дома своими руками, силами 2-ух человек,  возможна в месяц

    Как написать заявление в жэк на ремонт крыши
    C приходом холодов становятся все более животрепещущими вопросы устранения проблем в жилье. Нередко предпосылкой суровых заморочек в доме может стать протекающая крыша. Кто же несет ответственность за

    Фасадные панели под кирпич цена
    Фасад из кирпича можно назвать универсальной классикой: он одинаково хорош и в городской застройке, и в малоэтажном загородном посёлке. Этот материал всегда выглядит добротно и надёжно, но отнюдь не скучно:

Популярное

rss