bakor.info

Пирог Хризантема

Опубликовано: 12.10.2018

видео Пирог Хризантема

Мясной пирог "Хризантема"

Лена Ярцева, приготовила пирог, который будет прекрасным дополнением к праздничному столу и обязательно  понравится всем мужчинам, потому что он  с колбасой двух видов. В пироге спрятались ломтики «Сервелата» и «Докторской».



Форма пирога напоминает цветок хризантемы и его не нужно резать, лепестки легко отламываются рукой и внутри каждого по ломтику колбасы.

Ингредиенты

Кефир — 200 мл Топленное масло — 100 г Сухие дрожжи — 11 г Соль — 3 г Сахара — 20 г Мука пшеничная — 500 г Колбаса «Докторская» — 300 г Сервелат — 300 г Яичный желток — 1 шт. Яйцо для серединки — 1 шт. Масло растительное — 50 г Розмарин — 2 г Топленное масло- 20 г

Рецепт

Для начала необходимо приготовить тесто. Для этого кефир  смешать с растопленным теплым сливочным маслом, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять, смазать его растительным маслом, чтобы оно  не липло к рукам, скатать из него колбаску  и разделить на кусочки весом по 50 г. Скатать из них ровные шарики, немного смазывая маслом руки. Уложить подготовленные шарики в емкость с крышкой, чтобы тесто не сохло. Нарезать колбасу двух видов на тонкие кружки и разрезать их пополам. У Вас должно быть столько колбасных половинок, сколько шариков теста. Раскатать из шарика ровный круг, положить кусочек колбасы и сложить его пополам.  Затем ещё раз пополам, а кончики слегка снизу соединить, как при лепке пельменей. Уложить заготовки по кругу, плотно друг к другу в смазанную маслом форму диаметром 24 см, чередуя докторскую и сервелат. Форму закрыть плёнкой, поставить пирог в тёплое место для подъема на 30 минут. Смазать верх пирога желтком, посыпать сушенным розмарином и выпекать в разогретой духовке при 180°C около 40 минут. За 5 минут до готовности в середину пирога разбить яйцо, чтобы желток остался целым. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом и подать к столу.

 


Мясной пирог Хризантема!Очень красивый пирог/Блюдо к празднику 8 марта!


ВКУСНЯТИНА и ОБЪЕДЕНИЕ!!! Рецепт мясного пирога ХРИЗАНТЕМА с фаршем!!!

Чтение RSS

Новости

    Где купить рассеиватель для вспышки

    Я люблю работать с качественной техникой, именно поэтому мои фото всегда шикарны, у меня много высокооплачиваемых заказов! Часто покупаю для фотоаппарата всевозможные устройства, пробую, выбираю и

    Где купить чехол на айфон

    Просто обожаю свой телефон. А как можно его не любить, если он мне заменил всё - и навигатор, и камеру, и нетбук, и регистратор, и шагометр, и электронную книгу, и фоторамку. Это уже не говоря об смсках,

    Мезонины (многоярусные стеллажи)
    Компания ЄСТ выполняет изготовление и монтаж стеллажного оборудования. Монтаж мезонин (сборка многоярусных стеллажей)-это перспективное направление, которое пользуется широкой популярностью среди потребителей.

    Стеклянные душевые перегородки
    Пересматривая последние дизайнерские решения оформления ванной, душевой комнаты, обратила внимание, что сейчас очень современно использовать стеклянные душевые перегородки. Компания SKSTEKLO предлагает

    Сопло для пескоструйного пистолета в Москве
    Как известно, пескоструйные аппараты применяются там, где нужно быстро и тщательно почистить какую-нибудь поверхность. Чаще всего, понятное дело, очистке таким вот способом подвергаются металлические

    Фитнес меню с доставкой
    Его создателем и владельцем является Эвелина Иванова, для которой не в новинку работа в ресторанной сфере: раньше она была управляющей ресторана «Семейные традиции», а также трудилась официанткой в других

    Качественное покрытие и профессиональный монтаж – залог надежной крыши
    Все знают, как важно уделить особое внимание обустройству кровли, и речь идет не только о строительстве новых объектов, но и о тех строениях, кровля которых нуждается в плановой реконструкции. В любом

    Каркасные дома своими руками
    Быстровозводимые дома презентабельны тем, что при готовом фундаменте поставить сам дом можно очень стремительно.  Например, постройка каркасного дома своими руками, силами 2-ух человек,  возможна в месяц

    Фасадные панели под кирпич цена
    Фасад из кирпича можно назвать универсальной классикой: он одинаково хорош и в городской застройке, и в малоэтажном загородном посёлке. Этот материал всегда выглядит добротно и надёжно, но отнюдь не скучно:

    Дом из профилированного бруса
    Брус - экологически чистый материал, который выпилен из цельного дерева. Брусу придаётся прямоугольная форма. Материалом для изготовления бруса чаще всего становится ель и сосна. Смола, содержащаяся в

Популярное

rss