Home › News

Процесс стерилизации в автоклаве

05.10.2018

Видео Autoclave Medical Clase B Zeus 16L

Автоклавы Tuttnauer (Стерилизаторы паровые)

Производитель: TUTTNAUER

Настольные автоклавы: ( Tuttnauer 3850M,Tuttnauer 3870M,Tuttnauer 2340MK,Tuttnauer 2540MК,Tuttnauer 3850Е,Tuttnauer 3870Е,Tuttnauer 3850ЕА,Tuttnauer 3870ЕА,Tuttnauer 2540 ЕКА).

Компания ДАР- МЕДИКАЛ является официальным партнером компании TUTTNAUER (Израиль)

Фаил для скачивания- ПРАЙС TUTTNAUER

Настольные паровые автоклавы подразделяются на два основных класса, которые при одинаковых размерах камеры отличаются друг от друга принципом управления: механические ( полуавтоматические ) серии М и МК и электронные ( автоматические ) автоклавы серии Е и ЕК, при этом МК и ЕК - это высокоскоростные автоклавы, процесс стерилизации в которых за счет быстрого предстерилизационного нагрева камеры сокращается почти вдвое. В стерилизационной камере требуемая температура и давление создаются быстро и без нарушения режима стерилизации.

Стерилизация разложенных инструментов заканчивается через 9 мин. после начала! В них наиболее удобно стерилизовать стоматологические инструменты!

Кроме этих серий, "Туттнауер" производит автоклавы с вакуумным фракционированием (серия EPV), лабораторные, со специальной системой охлаждения (EL), вертикальные (MLV, ELV), с улучшенной системой сушки (ЕА, EKA), газовые (ЕТО),а также настольные автоклавы со встроенным электропарогенератором (EHS). Настольные автоклавы пяти размеров камеры (на 7,5, 19, 23, 64, 85 литров) полностью удовлетворят все потребности в стерилизации. Для производства дистиллированной воды для автоклавов (а ее на цикл необходимо 70-100мл) "Туттнауер" производит экономичные небольшие дистилляторы. Все автоклавы сертифицированы Госстандартом, зарегистрированы Министерством Здравоохранения и Социального Развития РФ. Автоклавы сделаны из высококачественной нержавеющей стали, лучших материалов, отличаются легкостью в обращении и оригинальным дизайном.

ХАРАКТЕРИСТИКИ :

- широкий выбор стерилизационных программ для самых различных материалов и инструментов

- температура стерилизации ОТ 100 до 134 градусов Цельсия

- регулируемое давление в целях безопасной стерилизации

- автоматическим выключение в конце цикла

- камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, это гарантирует долгую эксплуатацию

- нержавеющая стальная дверца с надёжным двойным запором, предохраняющим от вскрытия под давлением

- в случае недолива воды регулятор температуры отключит аппарат от электрической сети, а это полностью исключит перегрев камеры и возгорание нагретых частей

- постоянная регулировка давления устраняет воздушные карманы в камере, обеспечивает полную стерилизацию

- дренажная система позволяет чистить резервуар с водой быстро и легко

- просты и удобны в работе и уходе

- гарантия 1 год

Весь процесс контролируется автоматически. Если необходимо просушить инструменты, установите время сушки. Все контрольные приборы расположены на внешней панели. Не требуется подсоединения к системе водоснабжения. Это особенно важно для "больших" автоклавов с объемом камеры 64 и 85 литров.

Автоматические копьютеризованные автоклавы с цифровым дисплеем надежно работают даже при перепадах напряжения. Они прочны, безопасны и на редкость просты в обращении. Вам необходимо только выбрать программу и нажать сенсорную кнопку старта. Все остальное сделает сам аппарат.При необходимости Вы можете гибко менять температуру стерилизации от 100 до 137 С. Широко применяются в стоматологических кабинетах, научно-исследовательских лабораториях, клиниках и больницах. В высокоскоростных моделях серии ЕК процесс стерилизации сокращается вдвое по сравнению с автоклавами серии E.

Особенно приятна ПРОСТОТА В ОБРАЩЕНИИ:

После загрузки камеры и заполнения ее водой нажимается клавиша выбранной програмы. После этого процесс полностью автоматически контролируется и выдается на дисплей. Если Вы выбрали программу для инструмента в упаковке, после цикла стерилизации атоматически начнётся процесс сушки. Выбрав программу СУШКА, Вы можете просушить или досушить любые влажные предметы.

ПРИНТЕР: по желанию заказчика.

Для ясности документирования процесса стерилизации контрольный блок может снабжаться принтером, который выдаёт распечатку информации, касающейся температуры, давления, времени стерилизации и сушки, числа циклов и другой. В случае незавершенности процесса выдается распечатка с указанием сбоя и его причины.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ:

- быстрый оборот инструментов

- процесс полной стерилизации (серия ЕК) для разложенных инструментов без упаковки - 12 мин. с холодного старта в автоклаве и 9 мин. в разогретом.

- 4 программы.

1) инструменты

2) инструменты в упаковке, текстиль, изделия из резины

3) жидкости

4) сушка (только)

- большая вместимость камеры

- широкая область применения программ для инструментов и жидкостей

Стерилизация.

(Источник:Баль В. В. Вереин Е. Л. Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование. М. Агропромиздат, 1990)

Является основным процессом, определяющим степень сохранности продукта. При стерилизации уничтожаются бактериальные клетки, дезактивируются все ферментные системы, в этих условиях консервы могут храниться продолжительное время. Стерилизацию выполняют путем нагрева герметизированной банки до температуры, приводящей к гибели микрофлоры. Основная часть бактерий погибает при температуре 90-100 ╟С; однако существуют формы, выдерживающие и значительно более интенсивный нагрев. Особенно опасны микроорганизмы, способные в неблагоприятных условиях образовывать специфическую форму - споры, выдерживающие температуру до 120 ╟С и выше. Стойкость микроорганизмов зависит не только от температуры, но и от продолжительности ее воздействия, а также от химического состава содержимого консервной банки. Так, присутствие в консервах кислот (томатная заливка) увеличивает гарантию сохранности консервов и позволяет или сократить время нагрева, или вести стерилизацию при более низкой температуре.

Масло, жир, крахмал увеличивают стойкость бактерий к воздействию температуры и требуют более жестких условий стерилизации. Процесс стерилизации считают выполненным, когда в центре банки будет достигнута заданная температура и продержится там 5 - 8 мин. Условия стерилизации (продолжительность нагрева и температура) должны обеспечивать не только стерильность, но и сохранение вкусовых и питательных свойств продукта.

Продолжительность прогрева банки зависит от теплоотдачи пара к поверхности банки, теплопроводности содержимого банки и размера (диаметра) банки. Теплоотдача во всех вариантах стерилизации одинакова, так как греющей средой является водяной пар, а нагреваемой поверхностью - металл (жесть или алюминий).

Теплопроводность содержимого банки зависит от вида консервов: натуральные - при нагреве до температуры 60 ╟С денатурируют с выделением воды, в результате теплопроводность увеличивается и прогрев банки ускоряется, а консервы в томатной заливке прогревают в течение всего периода стерилизации примерно с одинаковой скоростью. Прогрев консервов в масляной заливке имеет постоянную скорость, но протекает медленнее, чем в томатной и желирующей заливках. На продолжительность прогрева влияет геометрическая форма банки: плоские, фасонные банки прогревают со стороны крышки в большей мере, чем со стороны корпуса; цилиндрические - со стороны корпуса. Следовательно, на скорость прогрева плоских и фасованных банок влияет их высота, а цилиндрических - диаметр (радиус). Поскольку прогрев консервов в масляной заливке проходит медленнее, этот вид консервов фасуют преимущественно в плоские и фасонные банки (N 2,17,19). Время прогрева зависит от температуры в аппарате, в котором проводят стерилизацию: чем выше температура, тем быстрее прогревается банка. Однако при температуре выше 120 ╟С происходит гидролиз всей соединительной ткани и особенно интенсивно, если продукт содержит много влаги. По этим причинам температуру 120 ╟С разрешается применять только при стерилизации консервов в масле с предварительным обезвоживанием или горячим копчением, или подсушиванием, или бланшированием. Консервы обжаренные также можно было бы стерилизовать при максимальной температуре, так как обжаривание достаточно обезвоживает ткани, однако при температуре выше 115 ╟С происходит карамелизация сахаров томата, вызывающая его потемнение и приобретение горьковатого вкуса. Чем больше разность температур между продуктом у поверхности банки и в ее центре, тем быстрее происходит прогрев всего содержимого. Практически достичь одинаковой температуры по всему объему банки невозможно.

Процесс стерилизации выполняют в герметизируемых аппаратах -автоклавах, в которых герметизированные консервные банки нагревают водяным паром или горячей водой при температуре, рекомендованной для данного типа консервов.

Данная температура всегда выше 100 ╟С, поэтому стерилизация проходит при давлении выше атмосферного. Процесс стерилизации состоит из загрузки автоклава, вытеснения из него воздуха водяным паром, его прогрева до температуры стерилизации и выдержки при этой температуре заданное время.

По окончании стерилизации автоклав заполняется водой, охлаждающей банки.

В рыбной промышленности используют вертикальные и горизонтальные автоклавы. Вертикальные снабжены корзинами, в которые загружают банки, а корзины помещают в автоклав. Горизонтальные автоклавы снабжены тележками, на которые раскладывают банки.

Вертикальные автоклавы рассчитаны на помещение одной, двух и четырех корзин (соответственно АВ-1, АВ-2 и АВ-4). Автоклавы без сеток заполняют банками, но для их предохранения при падении, деформации автоклав предварительно заполняют горячей водой.

Вместимость автоклавов типа АВ - 480 учетных банок в одной корзине; без корзин - 2200 банок N 5 (рис. 1).

Для обеспечения нормального и равномерного прогрева всех банок из автоклава следует удалить имеющийся в нем воздух. Загрузив автоклав и герметизировав его, подают пар с одновременным выпуском воздуха. Подача пара происходит в нижней части автоклава, а выпуск воздуха - в верхней. Продолжительность процесса -5 мин.

Удалив воздух, что обнаруживается по появлению пара из продувочного крана, закрывают его и продолжают подачу пара. Давление в автоклаве и соответственно температура растут до заданного значения. Одновременно регистрируется изменение температуры в банке. Это измерение выполняют при уточнении продолжительности стерилизации, и в последующем температуру стерилизации поддерживают в течение установленного времени. Регистрируемую при стерилизации температуру в аппарате складывают из двух периодов: прогрев до температуры стерилизации и поддержание этой температуры. Изменение температуры в центре банки будет несколько отставать от температуры в аппарате. В начале нагревания температура продукта в центре банки значительно отличается от температуры в аппарате и только через некоторое время начинает к ней приближаться. После прекращения нагрева температуру в центре банки поддерживают некоторое время. Медленное охлаждение увеличивает время действия высокой температуры в центре банки и способствует более надежной стерилизации. Но продолжительный нагрев может неблагоприятно отразиться на качестве готовой продукции.

Автоклавирование как наиболее эффективный метод стерилизации

Автоклав класса B BES-22L−B-LCD, Youjoy

Само собой разумеется, что не стоит говорить о важности очистки и стерилизации стоматологических, хирургических и прочих инструментов. Этим вопросом стоматологи озаботились еще в средние века. Так, первый автоклав был изобретен Дени Паноном еще в 1679 году и представлял собой простейший сварной сосуд цилиндрической формы, герметически закрываемый сферическими крышками. Современные технологии ушли далеко вперед, и, как показывает практика, в настоящее время автоклавирование является одним из самых эффективных методов стерилизации. Каждый стоматолог знает, что от стерильности инструментов и материалов, которые он использует, напрямую зависит здоровье пациента.

На сегодняшний день существует несколько технологий автоклавирования: формальдегидный, плазменный и паровой. Говоря о применении способов стерилизации в стоматологии, следует отметить, что первые два метода не получили широкого распространения, они требуют дополнительных затрат, расходных материалов и специальной подготовки помещения.

Автоклавирование паром является самым популярным, высокоэффективным, экономичным и приемлемым для большинства медицинских стоматологических изделий. Автоклавированию подвергаются изделия из коррозионностойких металлов, стекла, резин, из текстильных материалов, лигатурного материала, отдельных видов пластмасс (полиэтилен высокой плотности, ПВХ-пластикаты). Следует помнить, что выбор адекватного метода и режима стерилизации зависит от особенностей стерилизуемых изделий.

Сегодня в мире существует множество производителей стерилизационного оборудования, и зачастую стоматологам сложно сделать единственно правильный выбор. Немалая доля ответственности ложится и на дистрибьютора, который должен выбрать не только выгодного по цене поставщика, но и быть уверенным в качестве товара, который он производит. Долгие поиски, посещение производств, тестирование товара в российских независимых испытательных лабораториях – все это предшествовало появлению на российском рынке и в странах СНГ стерилизационного оборудования Youjoy, которое на этой территории эксклюзивно представляется компанией UNIDENT.

Компания Youjoy — это крупное современное производство, расположенное в одном из красивейших и экономически развитых городов Китая – Нингбо. Производственные цеха устроены в соответствии с нормами не только местного законодательства, но и при соблюдении всех европейских требований к производству медицинского оборудования.

В модельном ряду представленного производителя выпускаются автоклавы класса B: BES-12−B, BES-15−В, BES-17−В, BES-22−В, BES-22−ВМ, BES-22−ВА. СанПиН 2.1.3.2524−09 рекомендует использование именно данного класса автоклавов. Имея функцию создания предварительного вакуума и функцию вакуумной сушки по окончанию процесса стерилизации, в данных автоклавах можно стерилизовать любые виды медицинских инструментов и материалов: массивные, полые, пористые, упакованные в индивидуальную или двойную упаковку любого типа. Используя данный класс автоклавов, мы получаем максимально эффективные результаты стерилизации.

Видео: Брюс Ли и Пинг-понг(Играет Брюс Ли в настольный теннис н...